経営コラム– category –

飲食店の経営において、「料理が美味しければお客様は自然と来る」という時代は終わりました。今や、戦略的なマーケティングなしには、どんなに素晴らしい料理を提供していても、お客様に知ってもらうことすらできません。 本記事では、飲食店オーナーや店...

飲食店経営者の皆様、日々の運営でこんなお悩みはありませんか？ 売上が思うように伸びない 競合店との差別化ができない 資金繰りが厳しい 効果的なマーケティング方法がわからない これらの課題を一人で抱え込む必要はありません。中小企業診断士は経営の...

小規模事業者持続化補助金の申請では、事業計画書（経営計画書兼補助事業計画書）が採択可否を左右する非常に重要な書類です。本記事では、その事業計画書の目的や構成、経営計画書と補助事業計画書の違い、効果的な書き方のポイントなどを最新の情報に基...

ものづくり補助金で採択を勝ち取るためには、最新の採択率や成功のポイントを把握し、入念な準備と戦略が欠かせません。2025年度の第19次公募では採択率がわずか31.8%という厳しい競争となっており、十分な対策なしに申請しても採択される可能性は低いのが...

物価高や人手不足の中、神奈川県の中小企業が稼ぐ力を高めるには生産性向上が不可欠です。そこで注目されているのが、神奈川県生産性向上促進事業費補助金（最大500万円）。設備投資やITシステム導入を支援する制度で、小売・飲食・サービス業など幅広い業...

神奈川県で事業を営む中小企業の経営者の皆様、生産性向上のための設備投資や業務改善をお考えではありませんか？神奈川県が提供する「生産性向上促進事業費補助金」は、最大500万円まで設備導入費用を支援する非常に魅力的な制度です。しかし、この補助金...

神奈川県で個人事業を始めたい、あるいは事業を拡大したいと考えている方にとって、資金調達は大きな課題です。そんなとき頼りになるのが、県や市町村、そして全国規模で実施されている補助金・助成金制度です。 本記事では、神奈川県の独自制度から市区町...

飲食店の経営は大変ですが、時代に合わせて柔軟に変化できる経営者は成功できるチャンスがあります。この記事では、飲食店を成功に導く様々な施策と、コロナ禍でも活路を見出した事例を紹介します。売上アップを目指す飲食店経営者の皆さんに、ヒントとな...

飲食店での集客は決して簡単ではありませんが、適切な戦略と施策を実行することで、新規顧客の獲得と顧客離れの防止に繋がります。本ブログでは、集客が上手くいかない理由から、基本的な集客ステップ、さらにはオフライン・オンラインの具体的な集客テク...

飲食業界の経営は年々厳しさを増しており、支援策を活用することが事業の継続と発展につながります。「小規模事業者持続化補助金」は飲食店にとって大きな助けとなる制度です。このブログでは、この補助金の概要から具体的な活用事例までを詳しく解説しま...